Encara queden dies de calor i platja, però la natura ja ens està donant pistes de que la tardor no tardarà gaire en treure el nas. Passejant avui pel camp hem pogut veure les magranes que comencen a agafar color, els calçots que despunten una mica, les fulles que ja groguegen i el ginjoler més content que mai perquè està ple de gínjols.
I com ja podem anar programant les receptes dels productes que vindran: els codonys que ens faran un magnífic codonyat, els moniatos amb aquell color rosat tan bonic, les magranes que posarem en vi, els caquiers farcits de caquis, els rovellons que aviat caçarem...
I serà hora de fer els panallets amb les ametlles que haurem collit i fer un pa torrat amb l'oli nou.
I beure el vi novell que ens acompanyarà en bons moments.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada