Etiquetes

12 mesos 12 pans acompanyament almívar amanides amb cervesa amb oove amb vi aperitius arquitectura arrossos art efímer aviram B/N bacallà barbacoa batuts begudes berenars blogs amics bolets bombons bunyols Caldos Aneto carabassa caramels carn celíacs cereals cerveses Chartreuse chutneys cítrics closca còctels colors conserves cremes creps croquetes cuina amb calçots cuina d'aprofitament cuina del món cuina per a mandrosos cuinant amb... de festa de fiambrera de la vida del nostre hort dolços el galliner el gran recapte embotits enoturisme entrants entrepans escabetxos escumes esdeveniments socials esmorzars espècies farina de garrofa fish'n'chips flams flors fondant formatge forn fruita fruits secs fumats galetes gelatina gelats gossos herbes hortalisses horts urbans infusions iogurt Karakia km0 Lékué licors llegums llet llibres magdalenes maionesa mel melmelades microones nata natura olis recomanats olla de pressió Open Bloggers Food & Wine Tarragona 2014 ous panades pans pasta pastissos patates peix pel·lícules per a adults pícnic pizzes plats d'estiu plats per a nens porc postres premsa Priorat productes bio racó vegà receitas brasileiras receptes del 15 receptes emocionals receptes musicals refranys reptes revista Cuina saladets salses sandvitxos sense gluten sèries tv slowfood sopes sorbets suflés suquets Tarragona tempura Thermomix tòfones torrades torrons tradicions truites vegetariana verdures viatges vins recomanats Violeta wok xocolata Xocolates Creo

dissabte, 24 de desembre de 2011

Figuretes de massapà {de dues blogueres}


Aquest Nadal, la cuina ha unit dos blogaires: una de Reus i l'altre de Tarragona. Hem fet conjuntament una recepta com a felicitació de festes. La Dolça de No tot són postres...a la cuina que és de Reus, de Reus, cal remarcar-ho, i jo ens vam reunir fa uns dies.  Ens ho vam passar d'allò més bé: una ganxeta i una pelacanyes a la cuina! La Violeta també hi va participar per arrodonir-ho.
Aquí teniu el resultat de la trobada,

Necessitarem:
 - 1/2 quilo d'ametlla mòlta
 - 1/2 quilo de sucre de llustre
 - 2 clares d'ou
 - colorants alimentaris

Farem:
Posarem en un bol gran l'ametlla mòlta i el sucre, barregem i tot seguit hi afegim les clares d'ou.
Anirem treballant la massa fins que no s'aferri als dits.
Si tenim a mà colorants alimentaris podem fer diverses parts i tenyir-les de color.
Aplanem la massa obtinguda i la tallem en formes que ens agradin.
Escalfem el forn ben calent, ho hem fet a 210º, i mantenim durant 3 minuts i traiem.
Encara que pugueu veure que estan toves, no les deixeu més, ja se assecaran sobre una reixa.

I què podem sentir? Una nadala ben nostrada: El noi de la mare. I farem força xerinola amb els petits, farem cagar el tió i ens menjarem les figuretes.
Ei, i no passa res per tenir una amiga blogaire que sigui de Reus. Poden haver coses més greus...
Bon Nadal a tothom!

8 comentaris:

  1. Això de que cal remarcar que és de Reus em fa gràcia... el Xavi, que també ho és, sempre ho diu! jejeje
    Bones Festes!!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  2. Pelacanyes havies de ser, Nani heheh

    L'entrada ganxeta està programada per aquest migdia, cap a les tres!!!

    Reus i Tarragona unides!! quina pooooooorr!

    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  3. Que monada de figuritas!Feliz Nochebuena y Feliz Navidad guapísima! un beso enorme

    ResponElimina
  4. Que bé que Reus i Tarragona se'n sortíssin tan bé del derbi!
    BON NADAL!

    ResponElimina
  5. Hola Nani!
    Una receta deliciosa mazapán de colores ideal para estas fiestas! encantado de conocerte! yo no soy de REUS aunque he vivido y compro a menudo allí ni de Tarragona aunque trabajo allí! Visc entre les dues! Constantí que fa patír! jejeje Ptnts maca i bones festes.

    ResponElimina
  6. Un resultat deliciòs d'aquesta unió jajaja
    El massapà comprat no és lo meu però aquesta versió cassolana es perfecta i es nota que l'heu passat genial juntes.
    Petonets i bon nadal,
    Palmira

    ResponElimina
  7. T'han quedat fantastics!!!
    M'hauras d'explicar el colorant alimentari que fas servir, jo una vegada vaig intentar aconseguir uns tons blau-grana i al final van quedar blau pitufo i rosa Hello-kitty.

    Bon nadal.
    Petons.

    ResponElimina
  8. Una entrada molt divertida! amb unes piruletes precioses.

    ResponElimina