dimarts, 26 d’abril del 2016

Rosbif de tonyina {contrast saborós de temperatura}


En el post anterior us parlàvem de la nova revista Cuina que tant ens ha agradat. I és que us he de dir que amb aquesta revista, les guardo totes, he après a cuinar molt. I que de tant en tant comparteixo alguna recepta de números antics.

divendres, 22 d’abril del 2016

El Dia de la Terra {i la nova revista Cuina}


Avui se celebra en diversos països del món El dia de la Terra i nosaltres hi volem posar el nostre gra de sorra tot fent-nos càrrec de la necessitat d'estimar el nostre planeta i tenir cura de no malbaratar els recursos que tenim a mà. Intentem ser respectuosos amb el medi ambient tot cuidant el nostre entorn.

diumenge, 17 d’abril del 2016

Pastís de formatge i fruits vermells {a la primavera}


Tenir-la a casa és un plaer. Veure com es fa gran i canvia és una experiència que havia oblidat i em recorda que el temps passa de pressa. Comencem a comptar moltes estacions primaverals juntes i ella que és una flor em fa mirar la vida amb uns altres ulls. Sí, la Violeta és la que m'acompanya i que avui us presenta aquest pastís que vàrem fer ahir al matí abans del seu partit de bàsquet: amb formatge i fruits vermells.

diumenge, 10 d’abril del 2016

Orada al forn {amb farigola i llimona}


Al mercat s'hi pot anar amb una llista a la mà amb tot allò que ens caldrà per a la setmana o també ho podem fer deixant-nos anar i veure què ens proposen. Som de mercat i ens agrada veure què hi podrem trobar. Així ho vàrem fer divendres i al cistell va caure una orada, peix que ens agrada molt.