Etiquetes

12 mesos 12 pans acompanyament almívar amanides amb cervesa amb oove amb vi aperitius arquitectura arrossos art efímer aviram B/N bacallà barbacoa batuts begudes berenars blogs amics bolets bombons bunyols Caldos Aneto carabassa caramels carn celíacs cereals cerveses Chartreuse chutneys cítrics closca còctels colors conserves cremes creps croquetes cuina amb calçots cuina d'aprofitament cuina del món cuina per a mandrosos cuinant amb... de festa de fiambrera de la vida del nostre hort dolços el galliner el gran recapte embotits enoturisme entrants entrepans escabetxos escumes esdeveniments socials esmorzars espècies farina de garrofa fish'n'chips flams flors fondant formatge forn fruita fruits secs fumats galetes gelatina gelats gossos herbes hortalisses horts urbans infusions iogurt Karakia km0 Lékué licors llegums llet llibres magdalenes maionesa mel melmelades microones nata natura olis recomanats olla de pressió Open Bloggers Food & Wine Tarragona 2014 ous panades pans pasta pastissos patates peix pel·lícules per a adults pícnic pizzes plats d'estiu plats per a nens porc postres premsa Priorat productes bio racó vegà receitas brasileiras receptes del 15 receptes emocionals receptes musicals refranys reptes revista Cuina saladets salses sandvitxos sense gluten sèries tv slowfood sopes sorbets suflés suquets Tarragona tempura Thermomix tòfones torrades torrons tradicions truites vegetariana verdures viatges vins recomanats Violeta wok xocolata Xocolates Creo

dilluns, 12 de novembre de 2012

El galliner ecològic {ens agrada molt}


Tenir minyons a casa et fa pensar en fer coses per a ells. Així que varem decidir tornar a tenir gallines perquè puguin plegar els ous. A finals d'estiu, el meu marit i el nostre veí Josep Maria, s'hi van posar i en van fer dos: un per a cada un. Al final va resultar quelcom més que un galliner: l'han fet ecològic i el podrem moure per tota l'horta. Anirà adobant la terra d'allà on reposi.
Hi tenim cinc gallines i un gall. Les del nostre veí ja ponen ous. Les nostres, encara no. Però amb els primers que tinguem ho celebrarem fent una truita i compartint-la amb vosaltres!

26 comentaris:

  1. Quina sort tenir un galliner!!! ja veureu quines truitetes més bones feu!!! seran ous autèntics!!! Salut!

    ResponElimina
  2. Hola Nani
    El primer de tot es una gran sort poder tenir un lloc aixi per poder tenir les gallines i poder fer una mica de conrreu. El galliner ecologic es una gran idea. M'agrada el que fas en aquest bloc i les fotografies son molt boniques. Les sopes d'aquest mes molt bones ¡¡¡ Seguiré venint per el bloc i espero que les gallines ven aviat ponguin ous.
    He fet una entrada de la Trobada Blocaire, et deixo l'enllaç per si ho vols veure. Espero que t'agradi ¡¡¡
    http://cangrejogrande.blogspot.com.es/2012/11/primer-encuentro-de-bloggers-de.html

    Una Abraçada, Agustí Cangrejo Grande

    ResponElimina
  3. Que bé, Nani...fa uns dies vaig anar a casa d'un amic que en tenia un de similar! Quina enveja...
    I veure la canalla remenant per la gàbia ha de ser tota una satisfacció
    Jordi

    ResponElimina
  4. Que xulo Nani!!! Un dels meus desitjos, és que quan me'n vagi de nou cap a l'Empordà per quedar-m'hi recuperar una de les hortes dels meus avis per poder plantar les nostres i menjar ous de veritat!!
    Petons. MAR, de EQNME

    ResponElimina
  5. Nani eres un amor...tus comentarios tan oportunos me alegran...por otro lado me das una envidia...los que vivimos en departamentos no podemos disfrutar de los animales silvestres en casa...poder tener un huerto y huevos de la casa....envidia me has dado..:)

    ResponElimina
  6. Em sembla genial! jo també ho faria si tingués un hort! Una abraçada!

    ResponElimina
  7. Bona idea!! ara només haureu de vigilar amb les guineus de dues potes!! jajajaja

    ResponElimina
  8. Nani, que mono es el galliner!!! M'encanta, perque es veu molt lleuguer, segur uqe les gallines estàn ben contentes... i el fet de poder-lo moura fa que tinguin vistes diferents!
    Aviat us posaràn ous...m'encanta, es molt maco i les gallines es veuen tambè molt simpàtiques!
    Les fotos genials, m'agrada la del gall i la gallina!

    ResponElimina
  9. M'encanta!!! Jo seria tan feliç podent cuidar del meu hort i les meves gallines! jejeje Encara que el nostre hortet urbà acostuma a ser una mica desastre el pobre! :P
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  10. Que fantastico ¡¡Un gallinero...me has recordado cuando era pequeño yo...viviamos en la calle Navata , 2º curva de la Arrabassada , no sé si conoces aquello...bueno, teniamos un jardin immenso y tambien teniamos gallinas ...que pasada ...que recuerdos ...

    Perdona que no te conteste en Catalán...no me aclaro mucho o nada al escribirlo...

    Abrazos .¡

    ResponElimina
  11. Jeje, que divertit Nani! Jo vull tenir uns avis com vosaltres!
    Petonets!

    ResponElimina
  12. Quina sort tenir el teu propi galliner Nani. Segur que quan tinguis ous seràn boníssims!!
    I les gallines son ben maques!
    Petons

    ResponElimina
  13. quin luxe menjar ous a casa vostra!!!! ;) molts petonets

    ResponElimina
  14. OOOOOooohhh!!! Quina enveja em feu!!!!
    Ous de les gallines de casa....un superluxe!!
    Petons,
    Olga

    ResponElimina
  15. Nani, que envidia, gallinas, huevos de verdad¡¡¡¡ Y encima habeis pensado en todo, ir rotando por la tierra para que ellas mismas la vayan abonando.

    Menuda vida mas de lujo. Que envidia.

    Bsss

    Virginia "sweet and sour"

    ResponElimina
  16. Qué bueno Nani. Hasta mis 10 años siempre veraneaba en un pueblito cerca de Segovia, en una casita que tenía adosada un pequeño gallinero. Te puedo asegurar que me he pasado alguna que otra hora encerrada en el gallinero por alguna gracia de mis hermanos mayores. Pero tu gallinero se ve mucho mejor. El mío era el típico de madera y oscuro. Es una gozada coger los huevos calientes. Me encantará ver la tortilla que hacéis para celebrarlo.

    ResponElimina
  17. Finalment m'ha arribat l'entrada i he pogut veure aquest galliner tan bonic. Quin goig plegar els ous i observar les gallines. Tens molta sort. Petons.

    ResponElimina
  18. Quina sort tenir hort, gallines, espai...
    Petons.

    ResponElimina
  19. Una idea genial, si tienes espacio es fantástico poder tener un gallinero! imaginate los huevos que deben poner...ohhhh! un besito

    ResponElimina
  20. Una idea fantàstica, són d'aquestes activitats que desprès et recordes tota la vida i vols fer descobrir als menuts de casa... quin plaer a més com l'han fet, transportable i a més ecològic com m'agrada.
    Petonets, ja estem esperant la primera truita!
    Palmira

    ResponElimina
  21. Bueno mi marido se ha vuelto loco cuando ha visto tu post, te digo que no tardará más de un mes en construir uno, tenemos sitio de sobra y si por el fuera tendríamos hasta vacas, tienes razón, mis pequeños se lo van a pasar pipa cuidándolas y encima los huevos UUUUMMMMMM!!!!!!!!!!!!! que buenos.
    Besos bonita.

    ResponElimina
  22. Apa!! que contentes deuen estar les vostres gallines!! ja veureu com d'aquí no res podreu plegar els primers ous... Que bé!!!
    A casa meva també tenim gallines, però no tenen un galliner tan xulo... Haurem de prendre nota ;)

    ResponElimina
  23. Qué bé que viviu !!!...disfruta-ho !

    ResponElimina
  24. Está estupendo, que suerte tener tanto espacio. Espero tus recetas con los huevos tan ricos que pondrán. Un abrazo, Clara.

    ResponElimina
  25. Nosaltres, de petits, anàvem al mas d'uns tiets que tenen gallines, conills... i recordo amb especial carinyo quan ens deixaven entrar al galliner, amb el cistellet a agafar els ous de sota les lloques... i l'escalfor d'aquells ous, i les truites que feiem només arribar a casa... eren les millors del món.
    A la Violeta i a la Júlia dins de molts anys els vindran al cap records com aquest???? Això són avis, i tot el demés punyetes!!

    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  26. Quina passada!!!!! és una idea genial!!! moltes felicitats!!!

    Petons!!!

    ResponElimina