Etiquetes

12 mesos 12 pans a baixa temperatura acompanyament al buit almívar Alt Camp amanides amb cervesa amb licor amb vi aperitius arquitectura arrossos art efímer artesans aviram bacallà Baix Camp Baix Ebre barbacoa Barcelona batuts begudes berenars blogs amics bolets bombons bunyols calçots Caldos Aneto carabassa caramels carn celíacs cereals cerveses Chartreuse chutneys cítrics còctels colors Conca de Barberà conserves cremes creps croquetes cuina catalana cuina d'aprofitament cuina de proximitat cuina del món cuina per a mandrosos cuinant amb... cuiners i cuineres de fiambrera del nostre hort dolços el galliner el gran recapte embotits enoturisme entrants entrepans escabetxos escumes esmorzars farina de garrofa fish'n'chips flams flors formatgeries forn fruita fruits secs fumats galetes Garraf gelats gossos hortalisses horts urbans infusions km0 Lékué licors llaminadures llegums llibres llocs amb encant magdalenes maionesa mel melmelades microones Montsià natura olis recomanats olla de pressió panades pans pasta pastissos peix pel·lícules Penedès pícnic pizzes postres Priorat productes bio quiches racó vegà receitas brasileiras receptes musicals restaurants revista Cuina Ribera d'Ebre Rocook salses sandvitxos sense gluten sèries tv slowfood sopes sorbets suflés suquets tallers de cuina Tarragona Tarragonès tempura Terra Alta Thermomix tòfones torrades torrons tradicions truites vegetariana verdures viatges vins recomanats Violeta wok xocolata Xocolates Creo

Dicas



Perquè l'essencial és invisible als ulls i es diu i es viu amb senzillesa. No podem renunciar als petits plaers que podem procurar sense cap despesa extraordinària. Aquí trobareu dicas (consells) que ens alimentaran l'ànima amb els cinc sentits. Una pàgina viva que creixerà amb el temps. Benvingudes, benvinguts.




Llibres

Filosofia de vida,
Haru, de Flavia Company
Després de llegir la història de la Haru, llegiràs la teva vida d'una altra manera.
Cada dia és una vida sencera.

Creix un arbre a Brooklyn, de Betty Smith
La història de la familía Nolan als anys vint del segle passat.
A moments aclaparadora, sublim, desoladora i inspiradora, el dia a dia de la família està esplèndiament reproduït a través dels lligams familiars i una honestedat crua, clara i innegociable.

La mujer de papel, de Rabih Alameddine
Una dona de 72 anys que viu a Beirut, explica una història on conflueix el passat i el present en una ciutat assetjada per la violència i el dolor, però escapa de la realitat gràcies a la literatura. 'Som el que llegim' i Aaliya llegeix per a sobreviure.



Música 

Per a cuinar en un dia de pluja,
Erik Satie, Valentiana, Thierry Thibault, Jean-François Durez & Richard Galliano.

Per a relaxar-nos, 
Toots Thielemans

Per a ballar mentre fem una recepta francesa,
Juliette Gréco