Etiquetes

a baixa temperatura acompanyament al buit Alt Camp Alt Empordà amanides amb cervesa amb licor amb vi aperitius arquitectura arrossos art efímer artesans aviram bacallà Bages Baix Camp Baix Ebre barbacoa Barcelona batuts begudes berenars Berguedà blogs amics bolets bombons bunyols calçots Caldos Aneto carabassa caramels carn celíacs cerveses Chartreuse chutneys cítrics còctels colors Conca de Barberà conserves cremes creps croquetes cuina catalana cuina d'aprofitament cuina de proximitat cuina del món cuina per a mandrosos cuinant amb... cuiners i cuineres de fiambrera del nostre hort dolços el galliner el gran recapte enoturisme entrants entrepans escabetxos escumes esmorzars estilisme farina de garrofa fish'n'chips flams flors formatgeries forn forn de vapor fruita fruits secs fumats galetes Garraf gelats Gironès gossos hortalisses horts urbans infusions km0 l'Urgell la Segarra Lékué llegums llibres llocs amb encant magdalenes maionesa Maresme mel melmelades microones Montseny Montsià natura olis recomanats olla de pressió panades pans pasta pastissos peix pel·lícules Penedès pícnic pizzes postres Priorat quiches racó vegà receitas brasileiras receptes exprés receptes musicals restaurants revista Cuina Ribera d'Ebre Rocook salses sandvitxos sense gluten sèries tv slowfood sopes sorbets suflés suquets tallers de cuina Tarragona Tarragonès tempura Terra Alta Thermomix tòfones torrades tradicions truites vegetariana viatges vins recomanats Violeta wok xocolata Xocolates Creo

Dicas



Perquè l'essencial és invisible als ulls i es diu i es viu amb senzillesa. No podem renunciar als petits plaers que podem procurar sense cap despesa extraordinària. Aquí trobareu dicas (consells) que ens alimentaran l'ànima amb els cinc sentits. Una pàgina viva que creixerà amb el temps. Benvingudes, benvinguts.




Llibres

Filosofia de vida,
Haru, de Flavia Company
Després de llegir la història de la Haru, llegiràs la teva vida d'una altra manera.
Cada dia és una vida sencera.

Creix un arbre a Brooklyn, de Betty Smith
La història de la familía Nolan als anys vint del segle passat.
A moments aclaparadora, sublim, desoladora i inspiradora, el dia a dia de la família està esplèndiament reproduït a través dels lligams familiars i una honestedat crua, clara i innegociable.

La mujer de papel, de Rabih Alameddine
Una dona de 72 anys que viu a Beirut, explica una història on conflueix el passat i el present en una ciutat assetjada per la violència i el dolor, però escapa de la realitat gràcies a la literatura. 'Som el que llegim' i Aaliya llegeix per a sobreviure.



Música 

Per a cuinar en un dia de pluja,
Erik Satie, Valentiana, Thierry Thibault, Jean-François Durez & Richard Galliano.

Per a relaxar-nos, 
Toots Thielemans

Per a ballar mentre fem una recepta francesa,
Juliette Gréco