El temps passa molt ràpid. Sembla ahir que va néixer i la Violeta ja ha fet quatre anys. Ho hem celebrat amb un pastís que la seva vovà, o sigui jo, li he fet.
Està fet amb dos cocs diferents per dintre, tallats i intercalats per capes, aquestes farcides amb melmelada de pastanaga i violetes per dins. Un cop sobreposades, es cobreix tot amb ganache de xocolata i quan la xocolata queda eixuta es folra amb fondant de color rosa.
El lateral es tapa amb núvols del mateix color del fondant. Un llaç de seda i una espelma de la Kitty, que a la Violeta li agrada molt, posen el detall.
Els cocs molt senzills: un d'iogurt que tothom en coneix la recepta i l'altre de xocolata amb la mateixa recepta però afegint-hi 50 g de Cola-Cao, copiant una idea de la meva amiga Dolça. Queden molt bons.
Ho va celebrar amb els amiguets i s'ho van passar d'allò més bé. Ara ja anirem pensant amb l'any vinent... Un any més per a tots.
La Violeta és la meva passió i el seu somriure ho és tot. Parlant de somriures, heu sentit Can't Smile Without You de Barry Manilow? És tan bonica!
oh! Nani, les fotos són precioses!!
ResponEliminaI d'això en dius un pastís senzill?
ResponEliminaCom no ha d'estar contenta la Violeta amb la seva vovò?
Felicitats a les dues?
Ptnts
Dolça
Felicitats a les dues!!! (sense l'interrogant ;-D )
EliminaOh,quin pastís més bonic t'ha quedat!!!! Segur que la Violeta haurà quedat molt contenta amb aquest pastís, felicitats a totes dues!
ResponEliminaQue lindas fotos..!! muchas felicidades a Violeta y a la mama..!!!
ResponEliminaFelicidades ,seguro que fue un día magnífico!!!
ResponEliminaQuin pastís més elegant i fí, ideal per una nena tan bonica com la Violeta. Les fotos són molt xules, m'encanta la calma que transmeten :)
ResponEliminaPetons!
Quina passada de pastís i de fotos! La Violeta és molt maca, i té molta sort!!!!
ResponEliminaPetonets
Molt xulo!! La Violeta haurà quedat encantada! ens ha faltat la foto del tall.
ResponEliminaPetonets i moltes felicitats a la filla i a la cuinera!!!!
Alba, jo sóc l'àvia. La mare és la meva filla Bibi. Intentaré rescatar un tros del pastís que es van endur...si encara en queda. Si és així el fotografiaré i el posaré.
EliminaNani
ostres, n'ets l'àvia? jo també creia que la Violeta era la teva filla...i és que et veus tan jove a les fotos...
EliminaFelicitats pel pastís! És molt rebonic!
molt xules les fotos i tot plegat!!! Felicitats per le part que et toca! Ana (BL)
ResponEliminaAna, les banderoles de Bateau Lune van triomfar. Gràcies per tenir coses tan boniques!
EliminaNani
M'agrada tot, Nani; quines fotos més maques, quin pastís tan bonic, quina nena tan bufona, i quina festa tan xula que li vau montar!! Segur que la Violeta va tenir un cumple genial!!
EliminaPetons
Preciòs pastís, ple de creatividad i delicadessa!!!! La Violeta te una mare fantàstica i ella segur que ho es tambè.
ResponEliminaEts l'avia de la nena??? Mare meva... tens un aire tan juvenil, amb aquestes fotos, aquests pastissos i aquesta creativitat!!!! REctifico la meva darrera frase,
ResponEliminaLa Violeta te una mare fantàstica (de ben segur), i ella segur que ho es tambè, i l'avia....l'AVIA es GENIAL
Felicitats a la Violeta, per aquests quatre anyets, i a la mare per aquest pastís tant fantàstic. És molt vistós. I les fotos d'avui són realment boniques!!!
ResponEliminaUn pastel precioso para Violeta, y que bonita decoración preparaste, me ha encantado! las fotografías son preciosas! un besito
ResponEliminaUn post preciós. Segur que la Violeta recordarà el pastís sempre és d´aquells que es recorden de per vida.
ResponEliminaquina sort que té la Violeta!!!! és guapíssima i la seva vovo li ha fet un pastís de 10!!!! felicitats a les dues. Petonets
ResponEliminaEs una tarta preciosa para la celebración! Felicidades a Violeta por sus cuatro añitos!
ResponEliminaBesos
Àvia Nani? Però si ets molt jove!
ResponEliminaLa Violeta és preciosa, i té molta sort que la seva vovò li faci un pastís tan xulo! Per molts anys!
Petonets
Sandra
¡que genial la torta! ¡felices 4 añitos, Viole! :)
ResponEliminaUn pastís preciós. Moltes felicitats!
ResponEliminaMarta
Per molts anys a l'avia, la mare i la Violeta!
ResponEliminaUna abraçada.
Mélina & Albert
Una de las tartas más bonitas que he visto, tan rosa, tan infantil y tan elegante a la vez, es perfecta! Besos.
ResponEliminaQue preciosidad de tarta. Es impresionante como te ha quedado, los colores, el detalle del lazo.......y además de Hello Kitty que me encanta. Besos.
ResponEliminaEnhorabuena por este pastel tan impresionante. Se ve tan dulce como debe de saber. No tiene desperdicio. Las fotos...impresionantes.
ResponEliminaBss
Quina passada, com li costava resistir-se!
ResponEliminaRosa i Kitty, això no pot faltar.;)
Per molts anys a la Violeta, quina sort que té!
Petonets.
Felicitats Violeta!! quin pastís més macuuu digne de la celebració!! Nani ets una artista!
ResponEliminamolts petonets
Quin pastis mes xulo!! Jo aquesta setmana estic preparant una "festa sorpresa" per la nena del meu company, que fa cuatre anys el Dijous!! M'ha encantat el teu pastis... ja t'ensenyare el que li preparare. Encara no tinc clar el diseny final, pero fare servir el coc del yogurt que es perfecte!! Petons i felicitats a la Violeta!!
ResponEliminaQué pedazo de nieta guapa que tienes, menudos 4 añazos.
ResponEliminaLas fotos son espectaculares, en casa las fotos que tengo son en blanco y negro, me apasionan y con este toque de color para resaltar el "motivo" me parece lo más.
Desde luego la tarta tiene que estar buenísima, tal y como la pintas..... Un lujazo.
Besitos querida.
quin pastís més bonic! petons!
ResponEliminaQué suerte de pastel de cumpleaños y qué barbaridad qué rápido pasa el tiempo y ni nos damos cuenta.... Un besote
ResponEliminaFelicitats per aquest pastís de professional, però sobretot felicitats per aquesta néta tant preciosa que tens.
ResponEliminaPer molts anys
Conxita
Una monada!! A més m'encanten les fotos així en blanc i negre i convinant amb el rosa del pastel..
ResponEliminaPtnts
Susanna.
Arribo una mica tard però moltes felicitats per la Violeta... sembla mentira però amb nens petits passen els anys més ràpid, no?!
ResponEliminaLa tarta es preciosa, molt delicada i elegant, amb la kitty que no pot faltar per una nena :o) Encara que la Polyanna no s'hi fixa gens encara.
Petonets,
Palmira