Vénen festes... {valors a compartir}

XMAStime!  de Meritxell Selma

Avui podríem dir que tenim una participació a La cuina violeta de les que són cuinant amb..., però aquest cop és una recepta emocional. Vénen festes i comencem a preparar-nos per les últimes de l'any i les primeres del proper i Literatura Vertical participa amb nosaltres.

Literatura Vertical es literatura il·lustrada en vinil: lletres i dibuixos que cobren vida a les parets, una eina pedagògica i d'oci per a compartir grans i petits.

Galetes de la familia Gingebre {cuinant en familia}

L'Emma, la filla d'una amiga i que em segueix, està fent un Erasmus a Dinamarca i m'ha enviat una recepta per a fer galetes de gingebre. Com que teníem temps i gana, les hem preparat amb la Violeta per esmorzar. Encara anàvem en pijama i hem sortit al jardí perquè feia un bonic dia de tardor amb sol.

Trinxat amb tòfona negra i cansalada ibèrica {nyam!}

A mi m'agrada confiar en els comerços on compro. Fer tertúlia amb els botiguers i deixar-me assessorar és una de les coses que més m'agraden. Al Mercat de Tarragona hi tinc bons amics que mai em fallen. Sóc clienta habitual del Manel i la Mina. Fa molts anys que hi compro i m'agraden els seus productes.

Sopa de ceba fregida deshidratada {el Gran Recapte}

Avui dia 24 de novembre participem amb una recepta econòmica en suport al Gran Recapte del Banc d'Aliments. Al temps que col·laboro amb Memòries d'una cuinera que aquest mes ens demana una sopa.

Es tracta d'un plat, que apart d'econòmic, es prepara en un tres i no res i té un resultat de bon restaurant.

Una sopa econòmica i excel·lent. Us convido a tastar-la.

Biscoitos brasileiros {amb música de Bach}

A casa la música ens agrada molt a tots. Al Brasil no hi ha família, per humil que sigui, que no tingui un instrument. La música és present a totes les cases. Una demostració clara és la qualitat de la música brasilera que és molt apreciada arreu del món. Avui és el Dia de la Música, Santa Cecília, i farem unes galetes de recepta brasilera en homenatge a tots els músics, tant els coneguts com els que no ho són.