Truites. Somiar truites: qui no ho ha fet alguna vegada? Doncs jo aquest mes somiava fer una altra per a Memòries d'una cuinera, però el temps m'ha atrapat en un laberint existencial i us en proposo una que ja tenia feta: de xocolata.
Per persona
Necessitarem:
- 1 ou
- 2 cullerades soperes i generoses de xocolata tipus Nutella
- 1 cullerada sopera de mantega
- 1 cullerada sopera de Cointreau
- unes fulles de menta
Farem:
Posarem la mantega a la paella i quan s'hagi desfet hi posem l'ou batut per a fer una truita a la francesa ben plana, tipus crep.
En un bol petit posem la xocolata al microones uns 20 segons perquè s'estovi.
Acte seguit la posem sobre la truita i la caragolem.
La perfumem amb el licor i la decorem amb les fulles de menta.
Aquesta truita la podem tenir preparada i emplatada amb temps i en el moment de servir la passem 20 segons pel microones.
Podem acompanyar-la de fruita fresca i fins i tot amb una bola de gelat.
A la fotografia de dalt un nen de l'illa de Terranova (Amazones) amb el fruit del cacau.
Us agrada l'Eric Clapton? A mi, molt. He sentit la versió que fa de Autumn leaves. No us la perdeu.
Doncs em sembla una bona proposta!!! saps que mai he tastat una truita dolça???? quin nen més maco! moltes gràcies Nani, ets una incondicional!!! petonets
ResponEliminaCom pot ser que amb ingredients tan simples s'aconsegueixin coses tan bones?? I més fàcil que fer una creppe. Fantàstica idea. A mi també m'agrada molt, l'Eric Clapton. Ja fa mil anys el vaig anar a veure al Sant Jordi... i vaig xalar... petonet!
ResponEliminaMai he provat na truita dolça, però té una pinta genial!
ResponEliminaPetons maca
Me n'apunto la recepta!!!! Té una pinta... espectacular! Quina gana de bon matí!:D
ResponEliminaAquesta proposta dolça m'encanta, inclús em sembla més deliciosa que una creppe. Ben fet ;)
ResponEliminaPetons!
Vull aquesta truita i la vull ara!!!!! jajajaja!
ResponEliminaPreciosa la foto del nen de Terranova.
Petonets
M'esteu fent venir ganes de menjar truites dolces i la de xocolata em sembla un bon començament!
ResponEliminaPetons i moltíssimes gràcies per participar.
Quines ganes de menjar una truita com aquesta m'ha agafat.... Una foto deliciosa! I la recepta sobretot! jejj
ResponEliminaPetons
Quin tros de truita! No n´he fet ni menjat mai de xocolata Mmmm! ja n´ho estic imaginat, ara per berenar...
ResponEliminaMolts petons
ha d'estar bona aquesta truiteta de xocolata... i una miqueta menys entretinguda de fer que les creps de Nutella que sempre em demanen per casa.
ResponEliminaPTNTS
Dolça
Molt bona la truita de xocolata, jo ja l'havia provat!! La foto del nen molt xula!!
ResponEliminaPtns.
Susanna.
Aii! la truita de xocolata! què injustament oblidada que la tenia... quan era nena m'encantava i sempre la demanava, ara fa uns quants anys que no la tasto, però em sembla que amb la teva recepta no passarà gaire més! ;)
ResponEliminaUn petonet, tens un blog preciós que et fa sentir com a casa! :)
Quina recepta tan senzilla i "apetitosa"!
ResponEliminaMarta
Me ha gustado conocer tu blog y su bonita fotografía!
ResponEliminaEsta tortilla es un dulce sencillo y original!
Besos
Em sembla una idea fantàstica aquesta truita dolça. Quan l'he vist m'he recordat que tinc pendent desde fa molts anys "la tortilla fea de chocolate" de la filla de l'Arzak...
ResponEliminaPetonets,
Palmira
Això ha d'estar boníssim! Només veure la foto ja m'entren ganes de menjar-me-la!
ResponEliminaPetons
Fantàstica foto.
ResponEliminaQué ricaaaaa.
ResponEliminaBesos
ohh quina delicia!! segur q és espectacular... no he provat mai de fer-la però m'hauré d'animar!
ResponEliminapetonets
Aquí estaba, dandome un vuelta por tu casita y me encontrado con esta receta que me ha parecido muy rica. Con tu permiso me la llevo.
ResponEliminaPor cierto enhorabuena por la KA. Ya verás que es una maravilla y lo que te quita de trabajo. Espero que pronto vea colgadas las fotos de ese pan de molde. Me haría muchaaa ilusion.
Bss
QUE DELICIA, EU LAMBIA OS DEDOS E O PRATO....ADOREI.
ResponEliminaBJS